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  • [行业新闻] 什么是原浆酒?

    酒是五谷的精粹,天地的精华,而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶,它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,
    发布时间:2019-08-20   点击次数:7

  • [行业新闻] 原浆酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗?

    原浆老酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗?相信大家也一样,总会听到有人说什么老酒、原浆酒、勾兑酒、新酒、年份酒……各式各样的说法,令人眼花缭乱,那这些酒到底有些什么差别呢?原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业
    发布时间:2019-08-21   点击次数:2

  • [行业新闻] 2019到,原酒即将迎来新一波价格上涨!

    黄酒时间的艺术品经历了岁月的沉淀命运的沧桑酸甜苦辣融合变成醇厚酒体蜕变新生每年的立冬到来年的立春,是黄酒进行传统“冬酿”的时候。选在冬天酿酒,一来由于气温低,酿酒时杂菌无法生存;二来冬季水质清冽,酿得的黄酒品质更
    发布时间:2019-01-12   点击次数:53

  • [行业新闻] 喝白酒需要温酒吗?为何古人喝白酒时常要温酒,现代人却不这样做?

    酒,从古至今都备受人们喜爱。不得不说,酒是一个好东西,既可以壮胆又可以解忧,它的作用在古代非常显著。曹操和刘备煮酒论英雄,诗仙李白借酒消愁作诗,梁山好汉武松借酒景阳冈打老虎等等。相比于喝酒,古代人比现代人喝酒更为
    发布时间:2019-01-09   点击次数:72

  • [技术知识] 50块的白酒和500块的有什么不一样?

    白酒为什么这么贵?中国人大概是最喜欢喝酒的国家之一,拜师,聚会,结婚,生日,满月,白酒的身影穿梭在各种场合之间,是人们再熟悉不过的饮品。白酒的价格从几十到几千不等,同样是酒差距怎么这么大呢,有人说再
    发布时间:2019-01-03   点击次数:60

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