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[行业新闻] 传统上制作高粱酒的过程？
高粱酒的酿造过程相当繁复，细微地每一个都步骤必须用心处理。大致上可分为「制曲」、「酿酒」以及「包装」三大部分：制曲经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲→加入高粱发酵，完成制曲工作。江西省宜丰洞山酒业有限公司「曲」，是一种含有曲菌的物质，曲发布时间：2023-02-14 点击次数：53 -
[公司新闻] 江西宜丰洞山酒业有限公司荣膺“2019中国经济十大匠心企业”大奖
2019年12月28-29日,以“谁为新时代中国经济赢得尊敬”为主题的“2019中国经济发展高峰论坛暨中国经济影响力人物颁奖盛典”在北京隆重举行。江西宜丰洞山酒业作为获奖企业受邀参加典礼，并荣获“2019中国经济十大匠心企业”称号。谁为新时发布时间：2020-01-08 点击次数：234 -
[公司新闻] 洞山酒业获“中国行业最具价值品牌”及“中国行业十佳创新品牌”两项大奖。
2019年12月31日，由经济日报社（集团）《经济》杂志社、《企业观察报》社、《城市名片》栏目组、中国投资协会项目投融资专业委员会、中国东方文化研究会对外经济文化发展委员会、中国管理科学研究院行业发展研究所等单位联发布时间：2020-01-07 点击次数：183 -
[公司新闻] 热烈庆祝洞山酒业京东店铺开业
江西省宜丰洞山酒业有限公司位于赣西北著名竹乡、中国佛教禅宗曹洞宗的发祥地、中国“隐逸诗人之宗”、“田园诗人之祖”陶渊明的故乡。是我国硕果仅存的一家中华老字号企业。发布时间：2019-12-17 点击次数：155 -
[公司新闻] 《中国品牌档案》走进“洞山酒业”，正式开机拍摄！
中国品牌档案拍摄花絮.mp411月30日，《中国品牌档案》栏目摄制组走进江西省宜丰洞山酒业有限公司，正式开启为期5天的纪录片拍摄工作。此次拍摄，摄制组将从品牌文化、生产工艺、优秀匠人等各角度取材，全方位展现企业实景发布时间：2019-12-06 点击次数：361 -
[公司新闻] 来自洞山酒业的一封感谢信@请查阅！
公历11月第4个周四是感恩节（ThanksgivingDay）。人的一生中要感恩的人太多，不妨在这个节日里尽情的送上你们的感谢与祝福吧！怀着一颗感发布时间：2019-11-28 点击次数：109 -
[公司新闻] 小雪时节，一起来品味冬酿！
小雪，是一个节气，亦像是一个浪漫温婉的名字。南方虽未下雪，但是气温也已骤降了这个季节洞山酒业正展现着冬酿之美秉承一冬一酿的传统酿酒古法此时的冬酒都已整装待发天时、地利、人和、匠心、成就一坛美酒。&n发布时间：2019-11-22 点击次数：256 -
[行业新闻] 老酒的“老”与“新”
老酒的“老”说到老酒，大家首先想到的是“老”所带来的稀缺性和升值空间，但作为一种能喝的古董，随着时间的推移和人为的消耗，老酒的存世量发布时间：2019-11-14 点击次数：208 -
[公司新闻] 立冬了！进补该吃啥？
立冬，二十四节气之一，斗指西北为立冬，太阳黄经为225°，于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，立冬表示冬季自此开始。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬，在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般发布时间：2019-11-08 点击次数：106 -
[行业新闻] 你好11月，你好冬天！
你好冬天，时间的脚步一刻不停歇，转眼已经来到了11月份。辛苦了快一年的你准备如何度过寒冬呢？穿衣戴帽，不如来喝点小酒。由内向外抵抗寒冷最有效果。温上一壶酒，或小酌、或约三五好友，来和洞山酒一起过个温暖的冬天吧！发布时间：2019-11-01 点击次数：189 -
[公司新闻] 快来为中华老字号-洞山酒业投票点赞吧
中华老字号（ChinaTime-honoredBrand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的发布时间：2019-10-26 点击次数：132 -
[技术知识] 黄酒的种类你清楚吗？
黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。 １ 琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹发布时间：2019-10-14 点击次数：190 -
[行业新闻] 解析中国白酒
中国白酒主要的文化内涵中国酒文化内容丰富，如前人描述的：美酒之源，酿酒之神，饮酒之道，敬酒之礼，品酒之艺等，它的发展既代表民族文化精神，又能与时代结合，树立健康、文明、高雅、时尚的酒文化，其酒文化的主要内涵：1白酒的灵魂是“通”中国白酒根深发布时间：2019-10-08 点击次数：149 -
[公司新闻] 2019昌海集团洞山酒业延安党建研修-“不忘初心，牢记使命”
今年恰逢中国共产党建党98周年，也是中华人民共和国建国70周年，在这喜庆期间，全国人民不忘中国共产党的丰功伟绩；全党也都在开展“不忘初心，牢记使命”的主题教育，为的是进一步加强执政党的自身建设，以带领各族人民向着中华民族伟大复发布时间：2019-09-26 点击次数：336 -
[公司新闻] 中华老字号洞山酒在上海老字号博览会上“一抢而空”
以“匠心传承、初心筑梦”为主题的2019年第十三届中华老字号博览会于9月20日—23日在上海展览中心隆重举行。来自全国的200多家知名老字号品牌，包括各行业老字号领军企业在此齐聚。作为中华老字号江西宜丰洞山酒业，当然也必不可少的发布时间：2019-09-25 点击次数：262 -
[行业新闻] 中秋如何有趣的度过？
又是一年中秋节来临之际，中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰发布时间：2019-09-12 点击次数：229 -
[公司新闻] 江西洞山酒飘香--第三届“中华老字号（山东）博览会
8月30日至9月1日，第三届“中华老字号（山东）博览会暨老字号品牌发展高峰论坛”在济南舜耕国际会展中心隆重开幕。本届博览会主题为“赋能老字号，链接新消费”，为期3天，同期举办“老字号购物节”“老字号网络狂欢节”等活发布时间：2019-09-05 点击次数：180 -
[技术知识] 饮酒吃水果“五要”，“五不要”
秋季是各种水果争相上市的季节，多吃水果能帮助人们醒酒。不过，在尽情享用香瓜甜果的同时，一定要注意食用禁忌，尤其是在饮酒前后。▌五种水果最解酒喝完酒后可以多吃水果发布时间：2019-08-23 点击次数：185 -
[行业新闻] 白酒除了能喝，其他什么都能干！实用易学
白酒性温，味甘苦辛，不仅可以供人们饮用，还是生活中不可多得的好帮手！白酒的妙用，你知道多少？泡澡嫩肤洗澡时，在洗澡水里滴100毫升白酒，可促进血液循环及新陈代谢，使皮肤光滑滋润。但是，不要经常用，尤其是干性皮肤，因为白酒有去油脂的效果。鞋子发布时间：2019-08-26 点击次数：114 -
[行业新闻] 黄酒的功效与作用
黄酒是世界上古老的酒类之一，源于中国，唯中国有之，酿酒技术独树一帜。黄酒采用的是北方典型的生产工艺。早在宋代酒业专著《酒名记》中就有“代州金波又琼酥”的记载；“金波沉醉雁门州，端有人间六月秋”的诗句测出自金代礼部尚书赵秉文，金波即指黄酒。1发布时间：2019-08-24 点击次数：163 -
[行业新闻] 原浆酒是什么酒？五大特征为您解答
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾调的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒有什么特点：1时尚原浆酒，不但是纯正的中国白酒，而且配以各种辅料，可以发布时间：2019-08-23 点击次数：102 -
[行业新闻] 什么是原浆酒？
酒是五谷的精粹，天地的精华，而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，也叫基酒。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，发布时间：2019-08-20 点击次数：132 -
[行业新闻] 原浆酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗？
原浆老酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗？相信大家也一样，总会听到有人说什么老酒、原浆酒、勾兑酒、新酒、年份酒……各式各样的说法，令人眼花缭乱，那这些酒到底有些什么差别呢？原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业发布时间：2019-08-21 点击次数：129 -
[公司新闻] 首届鄱阳湖农林产业创新发展高峰论坛在南昌隆重召开-洞山酒业荣幸为协办方及晚宴指定专用酒
由江西财经大学、全国农业科技创业创新联盟、江西省水利投资集团有限公司联合主办的“首届鄱阳湖农林产业创新发展高峰论坛”，(简称：鄱阳湖论坛)于2019年8月18日在发布时间：2019-08-20 点击次数：188 -
[公司新闻] 【洞山名酒】宴席定制酒---隆重上市啦~
公司源于1936年的“洞山酒店”商号，前店后厂经营白酒（高梁酒）、水酒。1956年公私合营创建国营江西省宜丰县酒厂，是一家历史传统老字号的酒类生产企业。早期主要采取传统工艺生产黄酒和白酒发布时间：2019-08-06 点击次数：275 -
[行业新闻] 论酒
论酒酒，尤其中国白酒，是一种传统饮品，也是一种现代商品，能上升到文化的高度，即如酒界热衷的“酒文化”、“文化酒”，在如此众多的商品世界，实不多见，说明了发布时间：2019-07-24 点击次数：156 -
[行业新闻] 让你喝酒上头的罪魁祸首，就是他！
现在年轻人的聚会上，啤酒鸡尾酒果酒的身影随处可见，而老一辈爱的白酒则逐渐淡出视线。快节奏的生活让很多年轻人不得不放弃了“后劲”特别大的白酒，既想体会传统美酒的美味，又不想被宿醉困扰？那发布时间：2019-01-18 点击次数：270 -
[行业新闻] 2019到，原酒即将迎来新一波价格上涨！
黄酒时间的艺术品经历了岁月的沉淀命运的沧桑酸甜苦辣融合变成醇厚酒体蜕变新生每年的立冬到来年的立春，是黄酒进行传统“冬酿”的时候。选在冬天酿酒，一来由于气温低，酿酒时杂菌无法生存；二来冬季水质清冽，酿得的黄酒品质更发布时间：2019-01-12 点击次数：164 -
[行业新闻] 喝白酒需要温酒吗？为何古人喝白酒时常要温酒，现代人却不这样做？
酒，从古至今都备受人们喜爱。不得不说，酒是一个好东西，既可以壮胆又可以解忧，它的作用在古代非常显著。曹操和刘备煮酒论英雄，诗仙李白借酒消愁作诗，梁山好汉武松借酒景阳冈打老虎等等。相比于喝酒，古代人比现发布时间：2019-10-19 点击次数：936 -
[技术知识] 50块的白酒和500块的有什么不一样？
白酒为什么这么贵？中国人大概是最喜欢喝酒的国家之一，拜师，聚会，结婚，生日，满月，白酒的身影穿梭在各种场合之间，是人们再熟悉不过的饮品。白酒的价格从几十到几千不等，同样是酒差距怎么这么大呢，有人说再发布时间：2019-01-03 点击次数：284 -
[公司新闻] 江西省酒类流通协会二届三次常务理事会胜利召开
由洞山酒业赞助的江西省酒类流通协会二届三次常务理事会于5月12日在宜丰厚德大酒店召开。江西省市县行业协会负责人、省内外新闻媒体朋友以及省内酒类生产和流通企业50家会员单位代表共计近百余人出席本次会议。这是全省酒类行业继往开来的一次盛会，全体发布时间：2018-07-24 点击次数：433 -
[公司新闻] 江西“洞山酒业”董事长刘源源做客《信用中国》
一个曾经具有历史传统的老字号在经历辉煌之后一度难以为继，但是当它被一位企业家收购之后，又显现出其巨大的潜力，发展成为当地的知名品牌。在经济不断发展的今天，中华老子号又面临怎样的挑战和机遇，昌海商贸创始人、江西宜丰洞山酒业有限公司董事长刘源源发布时间：2018-07-24 点击次数：374 -
[公司新闻] 20140909第四届贵州国际酒类博览会
发布时间：2018-07-20 点击次数：239 -
[技术知识] 白酒淡季如何促销做市场
白酒淡季，要不要做促销?是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧，怕是“肉包子打狗——有去无回”，不做促销吧，又怕失去市场机会，导致抓瞎。但在实际的市场销售当中，面对淡季，其实很多酒企选择了等，等旺季的到来;选择了靠，靠市发布时间：2017-07-19 点击次数：102 -
[技术知识] 纯粮散白酒创业应该注意的事项
散白酒代理创业哪家好？现如今纯粮散白酒作业鱼目稠浊，想在散白酒作业创业却又不知道散白酒代理加盟哪家，为此许多创业者失掉先机。那么纯粮散白酒创业毕竟哪家好呢?下面为您总结几点：1、散白酒代理，我们都知道，真实的纯粮散白酒在市面上几发布时间：2017-07-19 点击次数：162 -
[公司新闻] 黄酒正确的储存方法
1.黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-5℃至-15℃发布时间：2018-07-19 点击次数：176 -
[行业新闻] 白酒在日常生活中的妙用
大家都知道，白酒除了能饮之外，在日常生活中也是有很多用处的，以下是为您总结一些白酒妙用的方法。1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。 2、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。 3、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹发布时间：2018-08-06 点击次数：262 -
[行业新闻] 高端白酒供需关系逆转基本确立
在贵州茅台股价不断走高时，有关白酒行业整体复苏的声音一浪高过一浪。而据记者对白酒行业的观察，在整个国内经济没有向好的情况下，白酒行业迎来整体复苏的说法有点牵强。但是，对于高端白酒贵州茅台和五粮液而言则不同，在白酒行业经历了3年多发布时间：2018-07-19 点击次数：109 -
[技术知识] 黄酒的养生功效和不宜喝黄酒的人群
黄酒的功效： 1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 2.黄酒中已检出的无机盐达18种，包括发布时间：2018-08-06 点击次数：206 -
[技术知识] 黄酒在烹调中的作用汇总
烹调用酒统称’料酒”；包括黄酒、白酒、啤酒、露酒等。其作用主要是去除海味类、肉类的腥膻，有利于‘五味’充分渗入菜肴中，增加菜肴的香纯，使味道更加浓郁鲜美。烹调菜肴用酒的最佳时向，应当是在烹制菜肴的锅内温度最高的时候。不同的菜发布时间：2018-07-19 点击次数：146 -
[行业新闻] 黄酒正确的储存方法
1.黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-发布时间：2018-07-19 点击次数：180 -
[行业新闻] 白酒在日常生活中的妙用
大家都知道，白酒除了能饮之外，在日常生活中也是有很多用处的，以下是为您总结一些白酒妙用的方法。1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。 2、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。 3、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹发布时间：2018-07-19 点击次数：132 -
[行业新闻] 高端白酒供需关系逆转基本确立
在贵州茅台股价不断走高时，有关白酒行业整体复苏的声音一浪高过一浪。而据记者对白酒行业的观察，在整个国内经济没有向好的情况下，白酒行业迎来整体复苏的说法有点牵强。但是，对于高端白酒贵州茅台和五粮液而言则不同，在白酒行业经历了3年多发布时间：2018-07-19 点击次数：153 -
[行业新闻] 黄酒市场营销推广中存在的问题
中国黄酒源远流长，早在《诗经》中就提到了房县黄酒，而绍兴黄酒更是名扬天下。浓浓的黄酒中渗透着无数名人趣事美谈，黄酒史其实就是一部人文史，具有强大的文化张力。酒以城而名，城以酒而扬，譬如绍兴黄酒已经成为绍兴一张金灿灿的名片。 但发布时间：2018-07-19 点击次数：180 -
[行业新闻] 白酒淡季如何促销做市场
白酒淡季，要不要做促销?是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧，怕是“肉包子打狗——有去无回”，不做促销吧，又怕失去市场机会，导致抓瞎。但在实际的市场销售当中，面对淡季，其实很多酒企选择了等，等旺季的到来;选择了靠，靠市发布时间：2018-07-19 点击次数：124 -
[行业新闻] 夏季下酒小菜黄酒煮花生毛豆
夏天天气炎热，到了晚上喝点小酒，剥上几个花生毛豆是多么惬意的事。说起可以下酒的小菜可不算少，像皮蛋、油炸花生米、水煮花生米做起来比较简单，也有像酱肉、卤猪耳朵、鸡爪子等等之类比较复杂的美食。但是我最喜欢黄酒煮花生简单，又有淡淡的酒香，就发布时间：2018-07-19 点击次数：203 -
[行业新闻] 纯粮散白酒创业应该注意的事项
散白酒代理创业哪家好？现如今纯粮散白酒作业鱼目稠浊，想在散白酒作业创业却又不知道散白酒代理加盟哪家，为此许多创业者失掉先机。那么纯粮散白酒创业毕竟哪家好呢?下面为您总结几点：1、散白酒代理，我们都知道，真实的纯粮散白酒在市面上几发布时间：2018-07-19 点击次数：179 -
[行业新闻] 黄酒企业通过电商渠道销售产品的优势
电商销售渠道和传统销售渠道一个都不能少2015年中国网络零售交易额已经超过了3.2万亿元，本年度双十一当天电商渠道交易额就达到912亿元，其中京东网络商城双十一当日的销售额超过了100亿元。同时2015年也成为移动电发布时间：2018-07-19 点击次数：187 -
[行业新闻] 黄酒行业改变经营思路打破传统渠道的桎梏
日前，在浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司的股东大会上，面对来自全国的投资者，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟表示，今年公司的发展思路不同于往年，随着高端白酒价格下跌，整个酒行业都进入了一个调整期，古越龙山也在改变自己的经营思路。&n发布时间：2018-07-19 点击次数：268 -
[公司新闻] 白酒销售人员应该如何赢得客户的信任的技巧
有一句古老的销售谚语说“在相同的情况下，人们愿意同他们的朋友做生意。在不同的情况下，人们仍然愿意同他们的朋友做生意”。所以人们往往愿意和熟悉的朋友做生意，即使与陌生人做生意，也要一步步地试探，原因就在于信任度和情感还不够。当然，发布时间：2018-07-19 点击次数：207 -
[公司新闻] 酒水企业网络营销方案详解
为客户做的一个网络营销方案，与大家分享。客户是贵州本地一个中端白酒品牌，想开始进行网络营销方面的尝试，让我写了一个简单的方案，因为要保护用户的品牌信息，所以前面若干的背景介绍，品牌分析、市场分析等内容我已隐去，下面直接上核心的推广方案内发布时间：2018-07-19 点击次数：230 -
[公司新闻] 酒水销售人员应该如何进行客情关系维护
良好的客情关系，是销售人员必备的素质之一。客情不能保证销售人员一定能完成销售业绩，但却是完成良好销售业绩的润滑剂。 客情关系可分为三个方面，一是，和经销商的关系，这是客情关系中最主要的一环，也是我们最常讲的客情关系，它能帮助销售人员更好地发布时间：2018-07-19 点击次数：423 -
[公司新闻] 白酒销售人员的销售话术总结
对于从事白酒营销的一线业务人员，每天都要遇到形形色色的终端老板或酒店吧台、服务人员等，作为企业的形象大使、产品代言人，怎么样去和客户交流，让客户能够认同我们，进而认同我们的企业和产品，则是每个销售人员所必须思考的问题，本文就销售人员在实际工发布时间：2018-07-19 点击次数：288 -
[公司新闻] 白酒销售如何玩转社区营销攻略
老板们!你们整天都在思考怎么卖酒，可是你们知不知道，现在社区营销可是一块大蛋糕啊，这么好玩的社区营销方法，你们见过吗? 物业公司给卖酒! 山东的烟酒店主老王开始跟物业公司合作卖酒了!当物业公司在为社区居民提供发布时间：2018-07-19 点击次数：297 -
[公司新闻] 白酒开拓区域市场营销的四个方向
根据地市场营销升级的四个方向 一、关注细分市场，走出“大众市场” 几乎所有白酒企业都明白，二十年的改革开放，二十年的经济快速增长，使得中国消费者的购买力在大幅度提升。但正当白酒企业乐意忘忧之时，突来的变化却让企业深深地感到，让消费者掏发布时间：2018-07-19 点击次数：218 -
[公司新闻] 白酒经销商如何造就区域霸主类白酒品牌
所谓做强品类霸主，就是经销商通过运作众厂家的某一品类或者某一行业产品，并垄断某些销售区域的方式，独享品类带来的利润，从而成为厂家的品类经销商。它既可以是多品类，也可以是单品类。若要做强品类霸主地位，发布时间：2018-07-19 点击次数：166 -
[公司新闻] 白酒销售破局终端渠道营销操作手册
第一部分：提高小终端销量五大关键要素一、产品适销小终端店与规模大、档次高、人气旺的大店来说，其功能性质有一定差异性。大型终端店不仅求销量还求展示、形象作用。而小终端店基本上就是为了销售作用。故此，对于小终端店，品种不能过多，一定要选择匹配的发布时间：2018-07-19 点击次数：182 -
[公司新闻] 互联网大数据时代白酒应该如何营销
全球知名咨询公司麦肯锡曾说过：“数据，已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域，成为重要的生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用，预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来。”其实这段话听似很容易理解，但是能从这段话中吸取有价值的东西很发布时间：2018-07-19 点击次数：194
