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解析中国白酒[2019-10-08]
中国白酒主要的文化内涵中国酒文化内容丰富,如前人描述的:美酒之源,酿酒之神,饮酒之道,敬酒之礼,品酒之艺等,它的发展既代表民族文化精神,又能与时代结合,树立健康、文明、高雅、时尚的酒文化,其酒文化的主要内涵:1白酒的灵魂是“通”中国白酒根深 -
中秋如何有趣的度过?[2019-09-12]
又是一年中秋节来临之际,中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰 -
有酒有肉,一壶一剑,仗走天涯[2019-08-29]
何为江湖?金庸在《笑傲江湖》中给出了答案,“只要有人的地方就有恩怨,有恩怨就会有江湖,人就是江湖。”在江湖这个成人的童话世界,酒、武侠与爱情发生着,凭空造出了一个诗意的人间。一两酒,二两肉,是所有江湖故事的开始。侠之潇洒,有酒有肉,一壶一剑 -
白酒除了能喝,其他什么都能干!实用易学[2019-08-26]
白酒性温,味甘苦辛,不仅可以供人们饮用,还是生活中不可多得的好帮手!白酒的妙用,你知道多少?泡澡嫩肤洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促进血液循环及新陈代谢,使皮肤光滑滋润。但是,不要经常用,尤其是干性皮肤,因为白酒有去油脂的效果。鞋子 -
黄酒的功效与作用[2019-08-24]
黄酒是世界上古老的酒类之一,源于中国,唯中国有之,酿酒技术独树一帜。黄酒采用的是北方典型的生产工艺。早在宋代酒业专著《酒名记》中就有“代州金波又琼酥”的记载;“金波沉醉雁门州,端有人间六月秋”的诗句测出自金代礼部尚书赵秉文,金波即指黄酒。1 -
原浆酒是什么酒?五大特征为您解答[2019-08-23]
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾调的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒有什么特点:1时尚原浆酒,不但是纯正的中国白酒,而且配以各种辅料,可以 -
原浆酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗?[2019-08-21]
原浆老酒、老酒、年份酒…你知道区别在哪吗?相信大家也一样,总会听到有人说什么老酒、原浆酒、勾兑酒、新酒、年份酒……各式各样的说法,令人眼花缭乱,那这些酒到底有些什么差别呢?原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业 -
什么是原浆酒?[2019-08-20]
酒是五谷的精粹,天地的精华,而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶,它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚, -
论酒[2019-07-24]
论酒酒,尤其中国白酒,是一种传统饮品,也是一种现代商品,能上升到文化的高度,即如酒界热衷的“酒文化”、“文化酒”,在如此众多的商品世界,实不多见,说明了 -
让你喝酒上头的罪魁祸首,就是他![2019-01-18]
现在年轻人的聚会上,啤酒鸡尾酒果酒的身影随处可见,而老一辈爱的白酒则逐渐淡出视线。快节奏的生活让很多年轻人不得不放弃了“后劲”特别大的白酒,既想体会传统美酒的美味,又不想被宿醉困扰?那 -
2019到,原酒即将迎来新一波价格上涨![2019-01-12]
黄酒时间的艺术品经历了岁月的沉淀命运的沧桑酸甜苦辣融合变成醇厚酒体蜕变新生每年的立冬到来年的立春,是黄酒进行传统“冬酿”的时候。选在冬天酿酒,一来由于气温低,酿酒时杂菌无法生存;二来冬季水质清冽,酿得的黄酒品质更 -
白酒在日常生活中的妙用[2018-08-06]
大家都知道,白酒除了能饮之外,在日常生活中也是有很多用处的,以下是为您总结一些白酒妙用的方法。1、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。 2、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。 3、剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹