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一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易被暑、湿、邪所侵,在饮食上,以清热化湿、强身滋补为宜。中国民间在大暑期间有晒伏姜,烧伏香、饮白酒等习俗。大暑时节,以及大暑过后怎么喝白酒,才最养生呢?